オレンジ ( 3個）

ベトナムにはさまざまな種類のオレンジがあります。

ベトナムのオレンジといえば、ホアビン省の「Cam cao phong:カオフォンオレンジ」が有名ではございますが、日本人には食べにくい風味の物が多いため、しゅんでは「cam sành:サインオレンジ」という種類のオレンジを販売しております。

サインオレンジは、バクザン省が有名な産地となっています。

オレンジの皮は緑色で、熟すと黄緑色でゴツゴツとして厚みがあり、中の実は濃いオレンジがかった黄色で、甘酸っぱくとても香りがよいです。

日本のオレンジと比べると、甘味が少なく酸味が強めのため、そのまま食べる際の食感は少し異なります。

ベトナムでは、オレンジはよくジュースで飲みます。

オレンジには、ビタミンC、各種食物繊維、葉酸、抗酸化物質が豊富に含まれており、抵抗力を強化し、肌を美しくし、低カロリーであるため、非常に人気がある果物の一つです。